Huiles et graisses alimentaires

Produits : p.ex. graisses de friture, restes d’huiles de salade, huiles de fondue ; pas d’huiles minérales, pas de graisses lubrifiantes

Info : Grâce aux nouvelles technologies, il est possible de transformer les graisses végétales en biodiesel de haute qualité. L’utilisation directe comme combustible est également possible.

Prévention/réduction : Les huiles et graisses alimentaires ne doivent en aucun cas être versées dans l’évier, car cela peut entraîner des obstructions et polluer les stations d’épuration. Évitez les quantités inutiles d’eau et de résidus de friture et de cuisson dans la graisse et l’huile, car ces substances empêchent la revalorisation.

Recyclage/élimination écologique : Les huiles et les graisses alimentaires sont transformées en biodiesel (esters méthyliques d’acides gras FAME) dans une installation de traitement. Les graisses et huiles contaminées sont traitées dans des incinérateurs avec récupération d’énergie.